いつもと違う町の匂い、見知らぬ人々、馴染みのない店の名前。昼間は新鮮で輝いて見えたものがまったく別のものに感じて、旅先での夜は少し不安になることが多い。そんな時、店内から漏れる明かりに誘われて、思わず立ち寄ってしまうのが地元の居酒屋だ。その土地の旬の食材を使った料理や地酒を堪能しつつ、店のご主人に…