秘伝? 白和えのレシピ。

母がつくってくれた白和えが美味しくて、同じようなのを作ろうとしたのだけれど、なにやら思ったような味にならない。 なんだろう・・だし?が違うのか?・・・ごま油?が入ってたのかな?・・・いや、全然違う味になるな・・・木の芽?・・・三つ葉?・・・うーーん。 となって、電話で聞いてみた。 「あー、あれね。 み…