もりもりの食と健康ブログ

もりもりです。 しいたけは日本の代表する食用キノコです。 精力増強も期待できる「不老長寿の妙薬」のひとつです。 しいたけの旬は、４～１０月頃。 しいたけ（椎茸）は、シイの木に多く発生するところから、しいたけと名づけられています。 野生のしいたけは、春秋（深山では夏秋）の広葉樹（ナラ・ミズナラ・シイ・カシ…