ポレンタ。

その名前の響きと、スーパーで売っているpre-cookedの見た目(こんな感じ): で、アメリカに来たての頃気になっていたポレンタ、当時買ったものを輪切りにして焼いて食べたけれど、なんだこれ?で終わってしまっていた。 で、最近奥がどこかの記事で見かけた自家製ポレンタ、ぜんぜん違うではないの。しかもちょっと調べ…