サンフランシスコでパン屋巡り。

野暮用でサンフランシスコの領事館へ。その後ベーカリーを3軒巡る。 一軒目はFlour & Co. ひっきりなしに客が来る。ここでランチのサンドイッチコンボを食べる。ハーフサンドイッチにスープ。Ciabattaが結構堅め。 次。The Mill。 ここはJosey Bakerというパン職人がFour Barrelと組んで最近開いたパン屋。その名の通りこ…