Thug Kitchen

というサイトがある。 <a href="http://www.thugkitchen.com/" data-mce-href="http://www.thugkitchen.com/">Thug Kitchen</a> この"thug"、前に2度ほど"今日の英語"として取り上げたけど、要するにN-wordのpoliteな表現。よくわからないのはN-wordもこの"thug"も、黒人が使う分には全く問題…