Hole In The Wall

妻がWeee!で仕入れたこれ、 masa flourの記事で偶然知って気になってたやつ。 まだこれ使ってトルティーヤ焼いてないけど、その前にパンに投入。 湯種法で作ったマサボール。これを混ぜる。しかしブルーコーンだけあってすごい色。 焼き上がりは色は落ち着いてしまったけど、それでもやっぱり薄紫というか、不思議な色のパ…