Hole In The Wall

数年前にGalette des Roisを頼んだところ。 最近路面店をオークランドにオープン。どんどん有名になってついこの前のJames Beard Awardのペイストリーシェフ部門のセミファイナリストにも残った様子。 ちょうどコーヒー豆ピックアップのそばだったんで寄ってみた。 ガレット・デ・ロワ今日までらしいけど、ケーキ買うんで…