人生で初めて鶏油(チーユ)を作ったら結果的に最強のレシピがわかった

最近キッチンに立つことが多くなりました。 店でも料理するし、家でも料理してます。 ※家ではチャーハンしか作ってません。 このチャーハンをもう少し美味しく作れないものかと思い、ネットサーフィンしていたところ、鶏油をつかえばコクが出るとかなんとか。 そりゃ作るしかねーわってことで作りました。