塩鶏とキノコの炒り煮。

鶏の胸肉はヘルシーですので料理に使う方法を探していました。最近の休日は家で副菜を作り、その副菜を翌日以降の仕事が終わってから食べるという何とも家庭的な休日を過ごす事が多くなりました(笑)健康診断で【痩せろ】という強い指示でしたので食生活を改善する必要があり、今までは仕事が終わってから炭水化物をドカ食…