餃子づくりは雑念が消えますね。

若い頃、急になのですが餃子の包み方が上手くなりました(笑)餃子って肉や野菜をまぜたあんを皮で包むものですが家でも外でもよく食べられる料理ですね。作るのもそんなに難しくないですし他の料理と違い、何と言いますか【無】の境地に至る気がするんです(笑)餃子を包んでいる時に雑念があるとうまく作れないので正面から…