深海のアイドル。可愛らしい見た目で、フィギュアにでもしたくなるフサアンコウの仲間です。新鮮なミドリフサアンコウが入荷したので、丸ごと料理するアクアパッツァにしてみました。残念ながら皮は食べられませんが、アンコウと同じく骨まで柔らかい魚です。...