モロッコの万能調味料♪塩レモンのレシピ・作り方

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 塩レモンは北アフリカのモロッコの伝統的な調味料です。 レモン丸ごと漬け込むのがモロッコスタイルですが、くし型に切って漬けると早くできあがります。 レモンは皮も使うので、国産の無農薬レモンを使いましょう。 レモンの皮をしっかり洗って使うのも重要です。 今…