惣菜パン、惣菜パンなんでも使える♪ブリオッシュ生地のレシピ・作り方

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ブリオッシュとは、フランス発祥のリッチで柔らかいパンの一種です。 通常のパンと比べて卵やバターが多く使用されているため、ふんわりとした食感とリッチな風味、甘みがあるのが特徴です。 丸い形に成型されることが多いですが、さまざまな形や大きさで焼かれること…