本物の香り♪バニラエクストラクトのレシピ・作り方

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 バニラエクストラクト(vanilla extract)とは、バニラの風味を抽出した調味料で、バニラビーンズをアルコールや水で浸けて作られた液体です。 主にお菓子作りで風味付けに使われ、少量加えるだけでバニラの豊かな香りを料理やスイーツに与えます。 今日は、お菓子作…