らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 内ソフリットはさまざまな料理の土台として使われます。 スープ、シチュー、パエリア、トマトソース、ラグーなどに使用され、旨味と深い味わいを加えます。 地中海料理ではなくてはならない要素として親しまれています。 今日は、料理がプロ級に！？魔法の調味料「ソ…