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1月22日は日本の「カレーの日」で、英語でカレーは「curry」と表現されます。発音は「カリィ」に近く、料理だけでなく調味料の意味もあります。2016年に全日本カレー工業協同組合によって設定された比較的新しい記念日です。日本のカレーは茶色いルーに肉、野菜が煮込まれていますが、海外ではカレーの内容は国や地域によ…