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多民族国家であるカナダは、多様な食文化が融合し、地域や民族ごとに主食や伝統料理が異なるのが特徴です。主食はじゃがいもやパン、パスタ、そしてお米と多様。それぞれの定番家庭料理や、日本の食文化との違いもご紹介します。