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フィリピンは7,641の島々からなり、公用語はフィリピノ語と英語。食文化はインディカ米を主食とし、酸味・甘味が特徴。宗教はカトリックが中心で、年間を通じて多くの祭りが開催されます。歴史や食事、日本との違いを深堀りして解説します。