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今回は、ケベックを訪れたら絶対に味わっておきたい人気グルメと、地元で愛される名店をご紹介します。北米にありながら、街並みも言語もフランス文化が色濃く残るカナダ・ケベック州。この地では、本場フランスの伝統料理と新大陸ならではの独自性が融合した、魅力的な食文化が花開いています。