つれづれ学校

#今週のお題 おうち時間の過ごし方 27時間目 natokoyo40.hatenablog.jp重そうの熱分解「どら焼き編」 ホットケーキやマフィンなど 生地を「ふくらます」お菓子には 「ベーキングパウダー」を使用しますが 「どら焼き」には「重そう」が適しています。「ベーキングパウダー」の成分は 「重そう」ですが、 それ以外の成分(酸…