名取製餡所は信州上田の地にて、創業百余年、餡の製造を専門に営んでまいりました。日本初・信州限定のそば粉を使った羊羹「十割そば羊羹」・蚕都上田の「桑の実羊羹」・名産くるみがたっぷりの「くるみおはぎ」など人気オリジナル商品や、各種製餡商品を取り揃えております