料理が上手くなる♪究極の調味料『塩』

ご訪問ありがとうございます♪ ナチュラルライフプランナーの島津孝子です。 料理が上手くなるコツというのはたくさんあると思うのですが その中でも特に思うのが「塩」をうまく使いこなすことだと思うのです。 特に陰よりの野菜と陽の塩はとても相性がいいのですね。 例えば、煮物やきんぴら、切り干し大根などの醤油ベー…