冬の朝に外へ出たときのひんやり感や、ミント味のガムや歯みがき粉を口に入れたときのスースーしたあの冷たさ。 私たちは日常的に、どちらも同じような「冷たい感覚」として受け取っています。 でも、よくよく考えてみれば、ミント自体が冷たいわけではありません。 口の中の温度が氷のように下がったわけでもないのに、脳…