地球規模の飲料水不足を解決するには、海水の淡水化をもっと容易にしなければいけません。 しかし現時点で利用できる水処理膜（海水から塩分を除去するフィルター）には限界があります。 そこで東京大学・大学院工学系研究科に所属する伊藤 喜光（いとう よしみつ）氏ら研究チームは、水を超高速で通しつつ塩は通さない「…