戦時中の日本では食糧不足が起こっていたのは有名な話です。 しかし食糧不足が起こっていたのは肉や魚といった副菜だけではなく、主食の米も不足していました。 果たして戦時中の人々は、物資が欠乏している中でどのような節約メシを食べていたのでしょうか？ 本記事では、戦時中にどのような節約術が行われたかについて取…