最近は環境的・倫理的動機から、肉食を完全に放棄するよう呼びかける人たちをよく目にするようになりました。 しかし、人間の体は基本的に肉も野菜もバランス良く摂取することを前提に作られています。 特定の食事を故意にやめた場合、健康に対して何らかの影響が出る可能性もあるでしょう。 米サザン・インディアナ大学（…