明日の自分へ
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この最高の食材を感動できるような料理に
先日、研究チームで西川先生に質問をしました。 すると、こんな事を言われました。 www.facebook.com 西川先生が僕らゼミ生によく言う言葉の一つとしてこんな言葉があります。 「研究のための研究をするな」 この意味を解読するのには相当な時間がかかります。 研究のための研究ってなんやろか??? 研究は研究なんやから…