【インド料理レシピ】スパイシーなカニのスープ・ラッサム風

蟹の旨味とスパイシーな香りが特徴のスープを紹介します。   元々は骨付きの魚で作るスープですが、たまたまスーパーで渡り蟹(半額!)が売られているのを発見し、思いつきで作ってみました。   結果、大当たり。   蟹の味噌汁と同じように、味がし