【インド料理レシピ】スパイシーなカニのスープ・ラッサム風
蟹の旨味とスパイシーな香りが特徴のスープを紹介します。 元々は骨付きの魚で作るスープですが、たまたまスーパーで渡り蟹(半額!)が売られているのを発見し、思いつきで作ってみました。 結果、大当たり。 蟹の味噌汁と同じように、味がし