【ケララ料理レシピ】スパイシーなイカのロースト・Squid Ularthu
イカを使用したドライでスパイシーなケララ料理を紹介します。 日本にあるインド料理店でイカを使ったメニューに出会うことはあまりないのではないかと思います。インドではイカはメジャーな食材ではありません。 目次 1 ケララ料理におけるイカ