【インド料理レシピ】トマト・プラオ ~ インド式炊き込みごはん

トマトとスパイスを使った炊き込みごはん「トマト・プラオ」を紹介します。   簡単に特徴を挙げておきます。 トマトを使ったマサラをベースにする 生米から炊き込む サフランは使わない 香菜を大量にぶっこむ(筆者の嗜好)