チャメとチロとの　となか暮らし

今月のパン教室 トッピングロッソとモラビア風ブレッドを作ってきました トッピングロッソ ロッソとはイタリア語で赤色、ひいては赤ワインを言うそうです 赤ワインは使っていませんが、生地にトマトペースト、セミドライトマトを混ぜ、トッピングにもドライトマトやミニトマトを使ったピザパンのようなもの モラビア風ブレ…