新玉ねぎの炊き込みご飯

新玉ねぎを店で見かけるようになりました。 毎年5月には碧南の「あおいパーク」へ新玉ねぎの収穫に行くのですが、まだそれまでにはだいぶあるので新玉ねぎの炊き込みご飯が作りたくて近所で買ってきました。 小さいのしかなかったので4個入れ、マッシュルーム、ベーコンも周りに入れます。 コンソメやオリーブオイルも入れ…