高さが不明な要素を上下中央配置する

CSS で高さが分からない要素を上下中央揃えする方法。 今回は .wrapper というボックスが height:100% で1ページ分の画面の高さいっぱいに広がっていて、その中に .box というボックスがあるレイアウトで考える。よくポートフォリオ系のシングルページのサイトで見かける、「1画面文に気の利いた一言がドンと載ってる」み…