横浜中華街で「上海蟹フェア」スタート!「美味しさをもっと知って」

横浜中華街では2017年11月1日~30日まで「上海蟹フェア」を開催。秋が旬の上海蟹の美味しさをもっと知ってもらいたいとの思いから、横浜中華街発展会協同組合に加盟するフェア参加店で実施する。定番の姿蒸しをはじめ、上海蟹を使ったメニューを提供。