横浜高島屋では、2月16日～3月1日に「大豆ミートはこんなにおいしいフェア」を開催。地下食料品フロアの30ブランドが、サステナブルな食の普及に取り組むネクストミーツの大豆ミートを使用し約40種類のメニューを販売します。一部商品は料理好きの芸人・ロバート馬場さんが監修。