群馬県のお店で出てくるパスタは、都心などに比べて大盛りとなっている。1968年創業のレストラン「シャンゴ」が、群馬の大盛り文化のルーツだそう。初代店主は「美味しいものをたらふく食べてもらいたい」と考えていたという