北海道・芦別の「ガタタン」。言葉の響きに魅せられ、いざ食べてみると……
学生時代、北海道出身の学友たちが話題に出していた「ガタタン」という言葉を聞くたび、どこかエキゾチックな印象を抱いていた大阪出身の筆者。最近、芦別へ出張した際、再びこの言葉の響きに惹かれて現地の食堂へ入った。