野菜が主役のパンと言えば、まず思いつくのはサツマイモやカボチャ入りの蒸しパンだろうか? はたまた、トマトやズッキーニなどのカラフル野菜たっぷりのピザパンなんてのもよくお目にかかる。しかし、熊本にはこれらのパンとは見た目も味も一線を画したパンがある。その名も「ネギパン」。なんと、料理の名脇役・ネギが主…