韓国では伝統的に一年で最も暑い時期に、夏バテを防ぎスタミナがつく滋養食を食べる「ポンナル（伏日）」という風習がある。だが2027年2月の食用犬肉販売全面禁止を前に、伝統料理「ポシンタン（補身湯）」は