明治34年の創業時は和菓子屋だったラスクの語源はラテン語（スペイン語、またはポルトガル語の説もあり）。「2度焼いたパン」という意味だ。ラスクといえば思い浮かべるのが、株式会社原田、ガトーフェスタ ハラ