【高野町(高野山エリア)】母の手しごと。機械化されていない、手間ひまかけた体に優しいふるさとの味(田中寛人) - エキスパート - Yahoo!ニュース
高野町花坂地区で地元の方(花坂さくら会)が作られている金山寺味噌。今年の販売再開しました。微生物が生きていて、夏場は発酵が進みすぎて袋から爆発しちゃうので販売中止されていましたが、寒さが進んだので販売