こんにちは、料理家ふらおです。豆苗を豆から切り離す時、どのあたりを切っていますか？「豆のギリギリまで切って無駄なく使ってる！」という方、逆に大損しているかも…。今回は「豆苗はどこを切ればいいのか」その