直感として揚げ物料理の食べ過ぎが健康にあまり良くないのはわかるが、これまでの研究結果からは明確な関係はわかっていない。今回、米国の高齢女性を対象にした食習慣の調査から揚げ物料理を多く食べた場合、心血