この日伺ったのは、永山3条8丁目にある『地産食堂ウルエ』です。店舗は、旭川の老舗酒蔵「男山」の国道39号線を挟んでちょうど向かい側にあります。『地産食堂ウルエ』がオープンしたのは平成22（2010）年