コロナ禍以降、ラーメン業界で急速にブームとなっているのが「ちゃん系」と呼ばれるラーメンです。どこか懐かしさを覚える佇まいの店の屋号には「ちゃん」「ちん」などが付けられています。ラーメンはすっきりとし