ニジマスの養殖は全国で行われていますが、ニジマスの養殖に欠かせないのが豊富な湧水です。富士山の綺麗な伏流水に恵まれている富士宮市は、なんとニジマスの生産量が日本一！そして平成21年6月、ニジマスが富士