「昔、食べたあのラーメンが食べたい！」突然、そう思ったこの日。忠和5条7丁目にある『そば源 忠和店』に車を走らせました。昨年4月以来の訪問です。十数年前まで、筆者はこの近くにある会社で働いていました。