札幌・函館と並んで北海道三大ラーメンと言われる「旭川ラーメン」。「旭川ラーメン」の始まりについては諸説あり正確なことはわかりませんが、現在の旭川ラーメンの基礎を作ったと言われるのが昭和22年創業の「蜂