正しく理解しておきたい「長浜ラーメン」の基礎知識(山路力也) - エキスパート - Yahoo!ニュース

世界中で愛されている「博多ラーメン」 白濁した豚骨スープに極細のストレート麺を合わせた豚骨ラーメン。全国各地にあるご当地ラーメンの中で、「博多ラーメン」は「札幌味噌ラーメン」「喜多方ラーメン」と共に「